DEL MAR

Un clásico caribeño de 750 gms: deliciosa, nutritiva y cargada de frescura marina. Frita al estilo tradicional, conserva la esencia de los ingredientes locales evocando el sabor de la Costa.

Con su carne delicada y suave, la trucha absorbe a la perfección los sabores del ajo y el aceite de oliva. Normalmente, este plato se sirve acompañado de guarniciones como una fresca ensalada y papas fritas.

Delicada, sabrosa, y perfectamente ejecutada. Del agua al plato con puro sabor.

Una explosión de sabor con media langosta baby, jugosos langostinos, patacón crujiente y palmitos suaves. Todo el encanto de la costa servido en una cazuela cremosa, acompañada de arroz blanco.

Un festín de sabores que reúne lo mejor del océano: camarones jugosos, palmitos tiernos, calamar suave, pulpo lleno de carácter, pescado fresco y almejas delicadas, coronados con un toque de queso fundido irresistible. Todo servido con el contraste perfecto de plátano frito crujiente y el toque cremoso de la crema de leche y el frescor del limón.

Camarones jugosos bañados en el toque cítrico del limón, abrazados por la intensidad de la cebolla morada, la frescura del cilantro y la chispa de la sal. Todo realzado con un toque de salsa de tomate que lo convierte en una explosión de sabor costeño en cada bocado.

Un bocado intenso de frescura costeña: camarón jugoso, limón vibrante y el toque justo de picante… pequeño en tamaño, gigante en sabor.

Un manjar que concentra toda la esencia del mar en cada bocado. Preparado con camarones jugosos, palmitos tiernos, pulpo y calamar suaves, pescado fresco y almejas que aportan un sabor único. El arroz se enriquece con alverjas, un delicado toque de ají y agua de ajo que elevan su carácter. Se sirve acompañado de crujiente plátano frito, logrando un contraste irresistible entre lo fresco, lo cremoso y lo dorado.

Un clásico del mar preparado con 200 gramos de camarones frescos, salteados con cebolla y pimentón en finas julianas. El arroz se realza con agua de ajo y un sutil toque de ají que despierta los sentidos. Acompañado de crujiente plátano frito, es un plato pensado para consentirte con el auténtico sabor de Punto Marino.